Den godaste
Snickerskakan!
Detta är faktiskt världens godaste snickerskaka!
Originalreceptet kommer från min goda vän Camilla,
men jag har dock gjort några ändringar till min version.
Busenkla & MUMS!
Ingredienser
1burk jordnötssmör
1dl socker
2dl sirap
2dl hackade jordnötter
2dl kokos
10dl cornflakes
1,5msk vaniljsocker
200g mjölkchoklad
1dl nutella
0,5dl vispgrädde
1. Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull och låt koka upp.
Rör hela tiden så det inte bränns.
2. Hacka jordnötterna grovt och lägg i, häll sedan
hela blandningen i en bunke.
3.Häll i kokos, cornflaksen och vaniljsockret i bunken,
och blanda runt ordentligt. Klä en form med bakplåtspapper,
och häll smeten däri.
4. Smält chokladen tillsammans med nutellan och grädden
över ett vattenbad. Bred blandningen över snickerskakan och ställ i kylen
tills chokladen stelnat.
Tips:
Jag har även testat att göra med en kolafyllnig, då jag ville ha dom ännu mera snickersaktiga.
Ta då bara en burk Dulce de Leche och bre över
cornflakesblandningen.
(Dulce de leche får man genom
att koka en burk sötad kondenserad mjölk på svag värme i 2,5-3 timmar.
Se till att burken är täckt med vatten under hela koktiden.
Låt burken svalna helt innan den öppnas)